Блюда в духовке

Рецепты и все что связано с кулинарией.
Аватар пользователя
Andy2k
Модератор Чистяковой, 40
Сообщений: 4699
Зарегистрирован: 14 сен 2011, 10:23
Дом:
О себе: Житель Трёхгорки

Блюда в духовке

Сообщение Andy2k » 04 дек 2014, 12:00

Куриные бёдрышки шпигуем чесноком по одной дольке, обмазываем горчицей, посыпаем приправой для курицы, солью и перцем. Выкладываем кольца порезанного репчатого лука на фольгу, на лук собсс-но бёдрыщки, сверху тоже лук, заворачиваем фольгу. Кладём на противень. Рядом лист фольги, делаем типа ванночку, поливаем оливковым маслом, выкладываем крупными кусками картошку, солим, перчим, можно чуть приправы. Ставим в предварительно разогретую духовку на 30 мин при 180 градусах (будет видно когда подрумянется картошка). Так же можно готовить стейки свинины толщиной 1.5 см гдето. Можно сёмгу или форель обычные стейки, вместо горчицы обмазывать оливковым маслом, как приготовятся, сверху стейков можно положить красную икру. Рыба соотв. готовится быстрее (минут 15-20).



Аватар пользователя
JaLena
Сообщений: 2372
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 16:44
Дом: Чистяковой, 48 (корп.31)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение JaLena » 04 дек 2014, 16:02

Andy2k, вы сами так пробовали делать? Интересно мне - неужели картошка пропекается?
Надо было еще фотку выложить. :-):
Я очень люблю в духовке готовить - обычно, все что есть - все туда. Чисто и вкусно. И полезно.
Вот это готовила овощи с кур. грудкой - зел. яблоки (антоновка), кабачок, помидор, айва - без масла, все в овощном соку запекается. Но вообще если вместо грудки - куски индейки - то еще вкуснее. :e-d-a:
Вложения
Блюда в духовке - DSC_0571_.jpg
Блюда в духовке - DSC_0571_.jpg (6.45 KiB) 1588 просмотра
P R I N C E S S_ E L E N A
O F_ A V A L O R

Реклама
Аватар пользователя
daxis
Модератор Кутузовская, 15, "Самый интересный форумчанин 2014"
Модератор Кутузовская, 15, "Самый интересный форумчанин 2014"
Сообщений: 3495
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 17:44
Дом: Кутузовская, 15 (корп.24)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение daxis » 04 дек 2014, 16:11

JaLena писал(а): Я очень люблю в духовке готовить - обычно, все что есть - все туда. Чисто и вкусно.

а если еще и в рукаве, то и мыть ничего не надо :-) :-)
обожаю за это рукав и духовку
Дарья

Аватар пользователя
Andy2k
Модератор Чистяковой, 40
Сообщений: 4699
Зарегистрирован: 14 сен 2011, 10:23
Дом:
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение Andy2k » 04 дек 2014, 16:18

JaLena писал(а):Andy2k, вы сами так пробовали делать? Интересно мне - неужели картошка пропекается?
Надо было еще фотку выложить. :-):


Всё так и делаю. Сегодня собирался какраз, фотку постараюсь сделать.

Аватар пользователя
Katrin
Сообщений: 601
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 00:17
Дом: Кутузовская, 3 (корп.26)
О себе: Житель Трёхгорки
Откуда: Питер

Re: Блюда в духовке

Сообщение Katrin » 04 дек 2014, 16:21

JaLena писал(а):Andy2k, вы сами так пробовали делать? Интересно мне - неужели картошка пропекается?
Надо было еще фотку выложить. :-):
Я очень люблю в духовке готовить - обычно, все что есть - все туда. Чисто и вкусно. И полезно.
Вот это готовила овощи с кур. грудкой - зел. яблоки (антоновка), кабачок, помидор, айва - без масла, все в овощном соку запекается. Но вообще если вместо грудки - куски индейки - то еще вкуснее. :e-d-a:


Крутое сочетание овощей с яблоками!))

Аватар пользователя
JaLena
Сообщений: 2372
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 16:44
Дом: Чистяковой, 48 (корп.31)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение JaLena » 04 дек 2014, 16:22

daxis писал(а):а если еще и в рукаве, то и мыть ничего не надо :-) :-)
обожаю за это рукав и духовку

daxis, я когда ем эти овощи - всегда успокаиваю себя, что уж вот это - точно РП.
Это так? :-) или нет?
P R I N C E S S_ E L E N A
O F_ A V A L O R

Аватар пользователя
daxis
Модератор Кутузовская, 15, "Самый интересный форумчанин 2014"
Модератор Кутузовская, 15, "Самый интересный форумчанин 2014"
Сообщений: 3495
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 17:44
Дом: Кутузовская, 15 (корп.24)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение daxis » 04 дек 2014, 16:24

JaLena писал(а):daxis, я когда ем эти овощи - всегда успокаиваю себя, что уж вот это - точно РП.
Это так? :-) или нет?

если не есть яблоко и айву, то да :-) :-)
Дарья

Аватар пользователя
JaLena
Сообщений: 2372
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 16:44
Дом: Чистяковой, 48 (корп.31)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение JaLena » 04 дек 2014, 16:24

Katrin писал(а):Крутое сочетание овощей с яблоками!))


Очень вкусно! Желательно чтоб зеленые были - антоновка лучше всего.
А еще очень вкусно жареные яблоки с отбивными - звучит необычно - но просто потрясающе. :co_ol:
P R I N C E S S_ E L E N A
O F_ A V A L O R

Аватар пользователя
JaLena
Сообщений: 2372
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 16:44
Дом: Чистяковой, 48 (корп.31)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение JaLena » 04 дек 2014, 16:30

daxis писал(а):
JaLena писал(а):daxis, я когда ем эти овощи - всегда успокаиваю себя, что уж вот это - точно РП.
Это так? :-) или нет?

если не есть яблоко и айву, то да :-) :-)


Ну вооот... :nez-nayu:
P R I N C E S S_ E L E N A
O F_ A V A L O R

ИннаS
Сообщений: 746
Зарегистрирован: 27 фев 2012, 09:57
Дом: Кутузовская, 7 (корп.25)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Блюда в духовке

Сообщение ИннаS » 04 дек 2014, 16:30

daxis писал(а):
JaLena писал(а):daxis, я когда ем эти овощи - всегда успокаиваю себя, что уж вот это - точно РП.
Это так? :-) или нет?

если не есть яблоко и айву, то да :-) :-)

daxis, а то что там остался яблочный сок? не нарушение методики? )))
JaLena, только чтобы было РП надо еще и интервалы времени выдержать )) это сложнее ))))


Вернуться в «Вкуснятинка»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостей