Быстрые роллы из лаваша

Рецепты и все что связано с кулинарией.
Аватар пользователя
ХомякЪ
"Самый-самый вездесущий форумчанин 2013", "Самый полезный форумчанин 2013,2014", "За помощь людям 2014"
"Самый-самый вездесущий форумчанин 2013", "Самый полезный форумчанин 2013,2014", "За помощь людям 2014"
Сообщений: 20986
Зарегистрирован: 14 сен 2011, 17:48
Дом: Кутузовская, 21 (корп.20)

Быстрые роллы из лаваша

Сообщение ХомякЪ » 08 фев 2015, 03:05

2-3 тонких лаваша тонким слоем намазываем творожным сыром (любой, консистенция - типа сыра "Альметте")
равномерно выкладываем любую начинку на выбор или в комбинации:
слабосоленая рыба
крабовые палочки
ветчина
колбаса
буженина
мелко порубленная зелень
любые овощи

когда поверхность покрыта начинкой - и лаваш немного пропитался и стал мягче - аккуратно сворачиваем лаваш в рулет

далее - минут на 10-15 в холодильник - чтобы творожный сыр немного затвердел и резать было удобнее.

потом достаем рулетик и режем его на роллы шириной 3+- см

закуска пользуется успехом всегда



Аватар пользователя
@нют@
Сообщений: 79
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 19:24
Дом: Чистяковой, 62 (корп.36)
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Быстрые роллы из лаваша

Сообщение @нют@ » 13 фев 2015, 19:53

Ингридиенты:
Лаваш армянский
Крабовые палочки или мясо
Яйца отваренные
Сыр- я брала гауду
Майонез
Все трется на крупную терку, но отдельно.
Лаваш смазать майонезом, затем выкладываем слой крабовых палочек, яйца,сыр, соль по вкусу.
Я сварачиваю в рулет, заварачиваю в фальгу и в холодильник минут на 20-30. Вкусняк готов, мужу нравится теплый греет в свч.

Реклама

Вернуться в «Вкуснятинка»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостей