Варочная панель. Какую выбрать.

Прочие вопросы, не вошедшие в другие темы - выбор окон, дверей, напольных покрытий и т.д.

Какую варочную панель я купил(а)

Традиционную
32
27%
Индукционную
87
73%
 
Всего голосов: 119

Аватар пользователя
andreyit
Сообщений: 3535
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 08:21
Дом: Кутузовская, 35 (корп.46)

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение andreyit » 09 май 2017, 21:44

mamba писал(а):Итоговое сравнение с процентами (с точностью до сотых долей процента!!!) по результатам "эксперимента" некорректно.

для моих целей, результаты корректны. я сравнивал нагрев 1,5л воды до кипения в моем чайнике и в моей кастрюле на разных моих плитках. если преследовать другие цели и взять другие плитки, кастрюли или чайник, будут другие результаты и они будут корректны для поставленных целей
Andy2k писал(а):Вы вот такой девайс проверьте
а что его проверять? у кипятильника, как и у других ТЭНов КПД почти 100%, если опустить его в воду, то все выделенное им тепло будет передано воде.


вот моя плитка, а на заднем плане счетчик.
Вложения
Варочная панель. Какую выбрать. - IMG_20170423_145941.jpg


приглашаю в РОКЕТ (входит в группу Открытие). обращаться в личку.
бесплатные онлайн консультации по электрике:
помощь в поиске неисправностей, подбор автоматов, УЗО и др. устройств

Аватар пользователя
Taras'kin
Модератор Кутузовская, 9
Сообщений: 7273
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 19:58
Дом: Кутузовская, 9 (корп.23)
О себе: Житель Трёхгорки
Контактная информация:

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение Taras'kin » 16 май 2017, 03:29

andreyit писал(а):учитывать озвученные тобой потери при столь малом времени нагрева,

Не согласен. Потери выше, время больше. Одно умножается на другое отсюда и получается разница. Всё просто. Обогреватель с мощностью киловатт за 5 минут потратит 83Втч без всякого нагрева воды, просто в воздух. Тоже самое с плиткой. Можно воду и не ставить. Будет греть воздух.

Реклама
Proton
Сообщений: 200
Зарегистрирован: 23 ноя 2014, 09:56
Дом:
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение Proton » 16 май 2017, 08:48

Taras'kin писал(а):
andreyit писал(а):учитывать озвученные тобой потери при столь малом времени нагрева,

Не согласен. Потери выше, время больше. Одно умножается на другое отсюда и получается разница. Всё просто. Обогреватель с мощностью киловатт за 5 минут потратит 83Втч без всякого нагрева воды, просто в воздух. Тоже самое с плиткой. Можно воду и не ставить. Будет греть воздух.

Можно конечно теоритически рассчитать затраты энергии, учесть все потери, включая нагрев самой посуды. Но человек провел конкретный опыт. И получил конкретный результат (в котором учтены абсолютно все потери :-): ).

Аватар пользователя
thc2000
Модератор Чистяковой, 40
Сообщений: 2444
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 22:07
Дом: Чистяковой, 76 (корп.44)

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение thc2000 » 16 май 2017, 14:47

Человеку сразу сказали, что КПД индукционки выше, что он сам и подтвердил. Сравнение с чайником некорректно по многим причинам
Сайт дома Чистяковой 40 - http://ntg40.ru

Аватар пользователя
thc2000
Модератор Чистяковой, 40
Сообщений: 2444
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 22:07
Дом: Чистяковой, 76 (корп.44)

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение thc2000 » 16 май 2017, 14:50

Proton писал(а):
Taras'kin писал(а):
andreyit писал(а):учитывать озвученные тобой потери при столь малом времени нагрева,

Не согласен. Потери выше, время больше. Одно умножается на другое отсюда и получается разница. Всё просто. Обогреватель с мощностью киловатт за 5 минут потратит 83Втч без всякого нагрева воды, просто в воздух. Тоже самое с плиткой. Можно воду и не ставить. Будет греть воздух.

Можно конечно теоритически рассчитать затраты энергии, учесть все потери, включая нагрев самой посуды. Но человек провел конкретный опыт. И получил конкретный результат (в котором учтены абсолютно все потери :-): ).

Как бы вам на пальцах объяснить...Ну давайте так - попробуйте свечой нагреть теже 1.5 литра воды. Вы можете истратить хоть 100 свечей (меняя потухшую на новую), так как теплопотери посуды с водой за время dt будут больше, чем энергия от свечи за dt.
Иными словами, величина мощности нагрева (ватт в секунду) определяют многое.

Корректно только сравнение в равных условиях - одна и та же кострюля, один объем воды, одинаковая начальная температура, примерно равная средняя тепловая мощность и т.д. Кроме того, каждый опыт хорошо бы повторить 3 раза...
Сайт дома Чистяковой 40 - http://ntg40.ru

Аватар пользователя
andreyit
Сообщений: 3535
Зарегистрирован: 31 янв 2012, 08:21
Дом: Кутузовская, 35 (корп.46)

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение andreyit » 16 май 2017, 15:10

thc2000 писал(а):Человеку сразу сказали, что КПД индукционки выше, что он сам и подтвердил.
я пока еще ничего не подтвердил. моя электроплитка это устаревшая модель, которую почти никто не использует. только после сравнения индукционки со стеклокерамической плиткой можно будет считать что-то доказанным.
приглашаю в РОКЕТ (входит в группу Открытие). обращаться в личку.
бесплатные онлайн консультации по электрике:
помощь в поиске неисправностей, подбор автоматов, УЗО и др. устройств

Proton
Сообщений: 200
Зарегистрирован: 23 ноя 2014, 09:56
Дом:
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение Proton » 16 май 2017, 18:54

thc2000 писал(а):Как бы вам на пальцах объяснить...

Как бы вам на пальцах объяснить. Человек у себя дома скипятил одинаковое количество воды 3 разными способами и замерил расход энергии. Меньше всего потратил чайник.
Вывод. Человеку экономически целесообразно нагревать воду чайником. К тому же это получился самый быстрый способ (рассматриваем имеющиеся у него приборы). И ему не важны рассчитанные значения КПД. :-):

Аватар пользователя
mamba
Сообщений: 4538
Зарегистрирован: 29 май 2012, 02:49
Дом: Кутузовская, 25 (корп.47)

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение mamba » 16 май 2017, 19:53

Proton писал(а):
thc2000 писал(а):Как бы вам на пальцах объяснить...

Как бы вам на пальцах объяснить. Человек у себя дома скипятил одинаковое количество воды 3 разными способами и замерил расход энергии. Меньше всего потратил чайник.
Вывод. Человеку экономически целесообразно нагревать воду чайником. К тому же это получился самый быстрый способ (рассматриваем имеющиеся у него приборы). И ему не важны рассчитанные значения КПД. :-):

Как бы вам на пальцах объяснить. Знания, полученные этим человеком в результате описанного эксперимента невозможно обобщить, в силу излишне вольных допущений в схеме эксперимента. Ни для другой кастрюли, ни для другого количества воды, ни для других плит результаты не обобщаются. Таким образом, ценность эти результаты имеют только для автора эксперимента, для других людей их ценность под вопросом. Кроме того, автор эксперимента весьма свободно обращается с результатами измерения, имеющими погрешность (инструментальную), и совсем не оценивает погрешность конкретной схемы эксперимента (погрешность метода измерения).
Рождённый брать давать не может.
---
Чак Норрис выложил facebook в twitter.

Proton
Сообщений: 200
Зарегистрирован: 23 ноя 2014, 09:56
Дом:
О себе: Житель Трёхгорки

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение Proton » 16 май 2017, 20:46

Согласен, что при варке холодца результат может получиться другой . Но применительно к кипячению воды лично для меня очевидно преимущество чайника. Допущений в эксперименте не увидел.
ЗЫ Про обобщение вообще не говорю. Данный эксперимент имеет значение только для кипячения воды.

Аватар пользователя
Taras'kin
Модератор Кутузовская, 9
Сообщений: 7273
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 19:58
Дом: Кутузовская, 9 (корп.23)
О себе: Житель Трёхгорки
Контактная информация:

Re: Варочная панель. Какую выбрать.

Сообщение Taras'kin » 17 май 2017, 01:34

Proton, так ведь и чайник не лучший вариант. Лучше термопот. Но мне картошку в термопоте варить что ли? А для кашки и рагу мультиварка еще есть. И?


Вернуться в «Другое»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость